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C'est décidé, je change mon alimentation ! A partir de maintenant, je me nourris sainement tout en me régalant. Arrêter d'acheter certains produits par habitude, vider ses placards des ingrédients inutiles pour tirer profit de produits "alliés"à (re)découvrir, essayer des saveurs inattendues… autant de nouveaux réflexes "nutrition-santé », à acquérir progressivement en suivant le principe du kaizen ("amélioration continue », en japonais), un état d'esprit, une démarche douce s'opposant aux changements radicaux, souvent plus traumatisants qu'efficaces. Avec des exemples de menus pour tous les repas et des petits plats à emporter au bureau, l'auteure nous guide, à travers 120 recettes riches en micronutriments, pour la plupart sans gluten et sans lactose, inventives, rassasiantes et plus délicieuses les unes que les autres, dans un univers de saveurs renouvelées.Broché=176 pages. Editeur =ALBIN MICHEL (1 mars 2017). Collection =PRATIQUE. Langue =Français. ISBN-10=2226322248. ISBN-13=978-2226322241. Dimensions du produit=22,5 x 1,4 x 17,2 cm. Moyenne des commentaires client =5.0 étoiles sur 5 4 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonProduits bio et du terroirDiététique=75.386 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°229 dans Livres > Santé, Forme et Diététique > Alimentation, régimes et diététique > n°820 dans Livres > Cuisine et Vins >.livre de recettes sympas, belles photos. Je vous recommande ce livre qui regorge de recettes healthy. Parfait pour une petite detox avant l'été. Cuisine Kaisen est un livre très bien conçu. Il est très détaillé et explicatif tout en restant à portée de tous, les recettes plus attirantes les unes que les autres. Je recommande vivement. Je l'ai acheté pour sa couverture très fraîche et parce qu'il évoquait un principe de changement de son alimentation en douceur écrit par une spécialiste. Je vous recommande vivement d'acheter ce livre, il est différent des autres livres de recettes, j'y ai appris effectivement beaucoup de choses sur l'impact sur la santé de ce qu'on mange au quotidien et l'auteur nous dit même si les recettes sont adaptées ou pas selon son profil kaizen. Je vous recommande les photos magnifiques, avec des inspirations différentes Japon, Méditerranée, Bretagne, ça change et les recettes sont plutôt simples à faire J'ai testé à l'apéro les crackers d'épeautre trop trop bons, les bricelets au cumin, et au dessert le cheesecake au macha qui convient aux allergiques au gluten..
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